Yaprak döken bazen çalı formunda olan orman ağaçlardır.
Kestane -30 C soguğa kadar dayanabilmektedir.
Yapraklar sarmal dizilmiş fakat bükük iki sıralı görünür.
Yapraklar kalın kimi zaman sert, mızraksı, kenarı dişli ve kılçıksı yapıda olabilir.
Toprakta derine inen sağlam kök yapısıyla kayalık yerlerde bile yetişen kestane ağacı, erozyonları önleme bakımından büyük öneme sahiptir.